Ehinger Rose
Ehinger Rose
Hotel *** & Restaurant
Die Oster-Spezialitäten für Sie zu Hause
( zusätzlich zur außer Haus-Speisekarte! )
Karfreitag:
Dorade auf mediterranem Gemüse mit Rosmarin dazu marinierte Salate 25,- €
Lachsfiletsteak auf Safran-Tagliatelle mit Frühlingslauch dazu gemischte Salate 25,-€
Zanderfilet an gerösteten Pinienkernen mit Röstinchen und bunten Salaten 25,- €
Ostersonntag und Ostermontag
Feiner Lammbraten aus der Keule an Rosmarin-Jus mit gratinierten Rahmkartoffeln und Salat 20,-€
Geschmorte Ochsenbäckchen an feiner Bratensauce dazu Butterspätzle und bunte Salate 20,- €
Unsere Dessert-Empfehlung
Mascarpone-Joghurtcreme mit Kirschen im Glas 4,- €
Ihre telefonische Bestellung täglich ab 9.00 Uhr unter 07391 – 27 37
Unsere Speisen für Sie zu Hause an Ostern
Rinderkraftbrühe mit Streifen vom Kräuterflädle 5,-€
Ehestetter Rahmchampignonsund hausgemachteKräuterflädledazugemischte Salate 15, -€
Landschweinrückensteak natur gebraten mit Ehestetter Rahmchampignons,Butterspätzle und gemischten Salaten 20,-€
Gebratene Barbarie-Entenbrust auf Käsespätzledazu bunte Salate25,-€
Schwäbischer Sauerbraten mitButterspätzle und gemischtem Salat15, -€
Paniertes Schnitzel ( 2 Stück ) vom Landschweinrückendazu Pommes Frites und Salaten15,-€
„Cordon bleu“ vom Landschweinrücken, gefülltmit Allgäuer Käse und Schinken dazu Pommes Frites und Salat 15,-€
Geschmorte Rinderroulade wie bei Omamit Speck², Gurke und Zwiebeln gefüllt,hausgemachte Spätzle und Salat 15,-€
„Rose-Pfännle“, Landschweinrücken und kleinerer Rostbraten mit Maultasche, Käs`spätzle, Zwiebelnund einem Salat 25, -€
Zwiebelrostbraten, vom PrimaRind,mit Spätzle, Zwiebeln, Maultasche undeinem Salat 20,-€
„Schwäbisches Zweierlei“ Hausgemachte Käsespätzle mit Maultasche,Zwiebelstrohund Salat15,-€
Gebratenes Zanderfilet mit gerösteten Pinienkernenauf kleinen Kartoffeltalern mit bunten Salaten 25,-€„
Schwaben-Salat “großer, gemischterSalat mit einem panierten Schnitzel 15, -€
Bunte Salatplatte mit gebratenen Streifen von der Barbarie-Entenbrust 18,-€